Description
L’usage direct des épices tandoori est pour préparer le poulet tandoori, une recette typiquement indienne.
A l’instar du curry et du garam massala, le tandoori se met un absolument partout dans la cuisine salée pour lui donner des saveurs indiennes irrésistibles. Poulet, légumes, marinades, crevettes, gambas, sauce, etc.
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