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Fruits secs
د.ج 500,00 – د.ج 1.000,00
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Ail poudre (ثوم مرحي)
Epices de base
د.ج 195,00 – د.ج 490,00
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Amande pelée (لوز مقشر)
Légumes secs
د.ج 475,00 – د.ج 950,00
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Ananas (اناناس)
Fruits secs
د.ج 360,00 – د.ج 900,00
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Anis vert (حبة الحلاوة-الينسون)
Epices de base
د.ج 120,00 – د.ج 300,00
Très présent dans la cuisine arabe, il s’utilise aussi bien en infusion que moulu. C’est un composant de base de plusieurs mélanges d’épices, comme le Ras-El-Hanout et 7 épices .
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Anis vert moulu (حبة حلاوة مرحية)
Epices de base
د.ج 200,00 – د.ج 500,00
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Badiane -Anis étoilé (نجمة الارض)
Epices de base
د.ج 250,00 – د.ج 1.000,00
La badiane chinoise, aussi appelée anis étoilé, est le fruit du badianier de Chine. Très parfumée, elle est utilisée en cuisine comme épice pour apporter une touche anisée aux boissons et aux préparations. Elle exhale en outre une puissante odeur poivrée et possède des arômes frais et chauds, rappelant les saveurs de réglisse.
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badiane moulu-anis étoilé moulu(نجمة الارض)
Epices de base
د.ج 260,00 – د.ج 1.300,00
La badiane chinoise, aussi appelée anis étoilé, est le fruit du badianier de Chine. Très parfumée, elle est utilisée en cuisine comme épice pour apporter une touche anisée aux boissons et aux préparations. Elle exhale en outre une puissante odeur poivrée et possède des arômes frais et chauds, rappelant les saveurs de réglisse.
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A-propos de Epecia
Les magasins d’Epecia (Meissonier, El biar, Kachaoua, El djorf, Belcourt, Reghaia, Bachjerrah, Boumaati,Café chergui, Oran et Blida) une grande variété des meilleurs types d’épices et d’herbes
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