Turque (بهارات تركية)

un mélange homogène d'herbes et d'épices de base bien préparer pour une garniture délicieuse de vos plats traditionnels Bourak

proche du curry standard, le curry Royal est plus complexe, plus fin, et plus riche en saveurs. Plus fort, il ne pique cependant pas, aucun piment ne faisant partie du mélange.

Une recette purement algéroise, un mélange de 7/10 ou bien 14 épices selon le gout. On l'utilise généralement pour Tamina et chtitha.