Sauce poulet -مرق الدجاج

Il s'agit d'un mélange d'épices traditionnel très employé au moyen orient, de la Turquie au Liban. Il est utilisé pour la préparation des shawarma, plus connus en Europe sous le nom de kebab.

Un mélange d'épice pour votre plat traditionnel algérien Chtitha viande pour vos occasions ou fêtes mélange va faire la faire surement!

Une recette purement algérienne avec des ingrédients exact pour une soupe délicieuse et bien parfumée.

Un mélange purement tunisien: vous pouvez l'utiliser surtout dans les soupes et les plats traditionnels. Généralement il est composé de 4 épices : la coriandre, le carvi, l’ail et le piment. Mais on peut y ajouter plein d’autres épices, c’est selon les goûts.