Origan turc (زعتر تركي)

Description

En cuisine

L’origan moulu  est une épice pratique en cuisine. Le condiment étant moulu, il est immédiatement utilisable. Avec sa saveur herbacée, il sera parfait pour parfumer des plats italiens et méditerranéens. Enfin, comme ce produit est livré en grande quantité, on peut se faire un bon stock dans sa cuisine.

les bienfaits de l’origan

• L’origan permet de lutter contre les dommages causés par les radicaux libres. Ainsi il permet de lutter contre certaines pathologies cardio-vasculaires et de prévenir certains cancers.
• Sous forme d’infusion et d’huile essentielle, l’origan a des vertus antibactériennes, antiseptiques et anti-infectieuses. En infusion, il permet également de lutter contre les maladies respiratoires et de libérer les bronches
• Il soulage les troubles digestifs: il fait disparaître les ballonnements et les flatulences et stimule le transit intestinal
• L’origan moulu est une source de vitamine E et K