Steak viande – ستاك لحم
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Tabel tunisien (تابل تونسي)
Un mélange purement tunisien: vous pouvez l'utiliser surtout dans les soupes et les plats traditionnels. Généralement il est composé de 4 épices : la coriandre, le carvi, l’ail et le piment. Mais on peut y ajouter plein d’autres épices, c’est selon les goûts.
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TACOS – تابل الطاكوس
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Tadjin zitoun viande (طاجين الزيتون لحم)
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Tajin hlow (طاجين الحلو)
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Tajin zitoun poulet (طاجين الزيتون دجاج)
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Tika masala (تيكا ماسالا)
Un mélange d'épices torréfiées et réduites en poudre, originaire de l'Inde .Le poulet tikka se déguste en général avec du riz
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Turque (بهارات تركية)
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