Fromage (الجبن)
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Garam masala (قارام ماسالا)
Le garam masala est une association d'épices à la saveur particulièrement chaude, intense et savoureuse, qui ne pique pas, avec des notes de sucré-salé très subtiles
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Grillade poulet – مشاوي دجاج
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Grillade thon – مشاوي التونة
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Grillade viande – مشاوي لحم
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Haricot (لوبيا)
Un mélange traditionnel pour une soupe d'haricot délicieuse grâce a une combinaison parfaitement préparé entre le cumin, l'ail et de l'oignon séché.
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Hrira (حريرة الغرب)
Une recette purement algérienne avec des ingrédients exact pour une soupe délicieuse et bien parfumée.
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Hrira oranaise – حريرة وهران
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Hrour el-nafssa (حرور النافسة)
Une recette purement algéroise, un mélange de 7/10 ou bien 14 épices selon le gout. On l'utilise généralement pour Tamina et chtitha.
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KFC – كنتاكي
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Mariné (ماريني)
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Mariné jaune – ماريني أصفر
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