La gattilier (كف مريم)
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La Lavande (الخزامة)
La lavande est depuis très longtemps utilisée comme un remède naturel. C’est la première huile essentielle utilisée pour soigner le corps
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Lablabi (لبلابي)
Le leblebi est aussi un plat traditionnel tunisien. Il est fait avec du pain rassis, des pois chiches, du cumin, de l'harissa, de l'huile d'olive, du sel, du poivre et souvent avec du citron, des œufs, du vinaigre, des olives… C'est un plat très aimé en Tunisie
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Marjolaine concassé (المردقوش)
On la consomme en tant qu'aromate et sa saveur proche de l'origan est utilisée dans les plats italiens et grecs. Ses petites feuilles recouvertes de duvet la différencient de l'origan.
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Miel de jujubier – عسل السدر
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Moringa (المورينقا)
Les feuilles de moringa vont aider les personnes carencées ou fatiguées à retrouver une énergie importante qui pourrait rivaliser avec celle fournie par les sucres lents
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Origan fin tisane (زعتر رقيق تيزان)
Une infusion de la plante en cas de fièvre, de rhume, d'asthme, de bronchites, de rhino-pharyngites, ou de grippe se révèlera très efficace ! C'est aussi un antitussif.
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Persil – معدنوس
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