Douara (تابل الدوارة)

Il s'agit d'un mélange d'épices traditionnel très employé au moyen orient, de la Turquie au Liban. Il est utilisé pour la préparation des shawarma, plus connus en Europe sous le nom de kebab.

Ce mélange d'épice est le meilleure pour Les poissons et  également les viandes blanches.

Un mélange d'herbes aromatiques et de piments doux. Dosé juste comme il faut, il n'est pas piquant et saura plaire à toute la famille!

Un mélange de cannelle et de badiane moulus, une touche douce pour agrémenter vos délicieux plats.